下厨房

我虽然不咋会做饭,但对下厨房还是充满兴趣滴,从小我就憧憬宽敞明亮、设施齐全的厨房!每当看到电影电视里出现与烹饪有关的情节,都很容易被吸引,尤其是这种:现代女性,过着自给自足的生活,在漂亮的厨房里优雅的做着美食的剧情。更加让我羡慕不已!

当初看Julie & Julia这部电影的时候,就十分喜欢Julie的那种生活方式——有一份一般的工作,有个爱她的老公,有独立的精神追求,喜欢动手实践一些东西让生活变得有趣而充实。我觉得我和她在人生观上还是挺像滴!还有,我放假前去图书馆想找本在火车上看的书,选来选去,选了吉本芭娜娜的《厨房》,可见我潜意识里就是很喜欢厨房的,对于书中描写主角对厨房以及下厨的喜爱很有感触!我也更加觉得有些事情,比如下厨,其实不单单是做饭那么单纯,做饭的过程,操作厨具和食物的过程也是很享受的!当然,前提是,要有个像样的厨房!嘿嘿。

放假闲着,开始试着做做,到目前为止,做了几道比较成功的如下:

土豆泥:
011820112062

土豆泥其实我在大运村的时候就做过,当初因为没有什么调料,所以只放了点大酱和火锅酱料,不过因为是自己做的,吃起来也很好吃,也因此被宿舍姐妹称赞是贤妻良母!

最近做的这次我加了很多生菜,调料嘛也是放了一些酱,鸡精什么的,一点经验是:土豆泥的口感和生菜的口感不是很配合,如果换成圆生菜的话就perfect了!

西红柿鸡蛋面:
012720112086

青菜拌面:
012820112087

做完这个面我有一个顿悟!那就是,如果遇到有青菜的,可以放一些黄豆酱!绝对可口~~!想起《朱莉与朱丽叶》里烹调家朱丽叶的经典名言是“黄油!”那换做中餐的话,秘诀应该是——黄酱!

南瓜粥:
012920112096

经常吃南瓜粥,却才知道原来生的南瓜是非常硬的!硬度简直难以形容。所以第一次切南瓜的时候非常费力,削皮的时候还差点擦到手。不过也有了一点小小的经验,那就是:南瓜可以先削掉一些皮,放置几个小时以后,就变得好切多了!

No related content found.

18 Comments to “下厨房”

  1. 搓板 CHINA Opera Windows says:

    我得病了。得忌口了。 我的主题可以用啊。 我专门在本地试用了。

  2. lifecho CHINA Mozilla Firefox Windows says:

    在湖南时做过的粥:南瓜粥、地瓜粥、绿豆粥、青菜粥、黑米粥、白粥,都直接放电饭锅里煮的

    • jializ AUSTRALIA Google Chrome Windows says:

      你好厉害!我还做了皮蛋菠菜粥,呵呵,做出来黑乎乎的就没把照片放上来

  3. 丛林 CHINA Internet Explorer Windows says:

    哇噢..看得我口水都流出来了..

    尤其是那个 青菜拌面 看着太有食欲了啊..

    博主..你有男朋友吗.

  4. evacuee CHINA Internet Explorer Windows says:

    我勒个去,以上四个菜饭我都灰常爱吃,特别是番茄炒蛋和土豆泥!

  5. 杜小白 CHINA Google Chrome Windows says:

    我也是一个很爱煮东西的人!!
    估计你这照片如果光线再好一点,迷死所有博友了!哈哈

    • jializ CHINA Google Chrome Windows says:

      嘿嘿,其实拍出来的已经比实际的菜看起来漂亮多了,所以我得出一个结论:再一般的菜,只要掌握好角度和光线,拍出来都是佳肴

  6. Ian CHINA Google Chrome Windows says:

    哈哈,好多面哈,看起来也挺可口的~

  7. 营养品 CHINA Internet Explorer Windows says:

    那个土豆泥看着挺特别的 有食欲 怎么都是主食

  8. 深白色 AUSTRALIA Mozilla Firefox Mac OS says:

    自己也是好羨慕那些寬敞明亮的廚房呀。
    手藝不錯~

  9. seautumn CHINA Mozilla Firefox Windows says:

    哈哈,有胃口~~ 我最近也下了不少次厨房呢

Leave a Reply

(required)

(required)

:alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :smile: :tongue: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: